Nous vous proposons la recette des lasagnes légères au saumon, un délicieux plat facile et simple à réaliser pour un repas familial.
Ingrédients :
- 2 boîtes de filet de saumon au naturel
- 260 g de feuilles de lasagne précuites
- 100 g de parmesan râpé
Pour la béchamel :
- 3 cuillères à soupe de maïzena
- 600 ml de lait écrémé
- sel et poivre
- noix de muscade
Préparation :
Dans une casserole mettez un peu de lait puis diluez la maïzena.
Ensuite versez le reste du lait progressivement, sans cesser de remuer, jusqu’à ce que la sauce épaississe, puis assaisonnez de sel, poivre et noix de muscade râpée.
Egouttez le saumon puis émiettez-le.
Dans un plat à gratin versez un peu de béchamel puis déposez une couche de feuilles de lasagnes ensuite une couche de béchamel, disposez le saumon émietté et saupoudrez de parmesan râpé.
Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients et terminez par une couche de béchamel et de parmesan râpé.
Préchauffez le four à 200°C puis enfournez 20 à 25 minutes.
