Nous vous proposons la recette pour faire un Bonhommes de neige en œufs, une délicieuse recette à base des oeufs, facile et simple à réaliser chez vous.
Ingrédients :
- 7 œufs de caille
- 7 œufs de poule
- 7 brins de persil
- 7 brins de ciboulette
- 1 carotte
- Des graines de sésame noir
- 7 pics en bois
Préparation :
Portez deux casseroles d’eau à ébullition.
Plongez les œufs de poule dans l’une pendant 10 minuutes.
Plongez les œufs de caille dans l’autre casseroles pendant 5 minutes.
Égouttez-les et écalez-les délicatement pour ne pas abîmer la chair, et laissez refroidir.
Pendant ce temps, réalisez les chapeaux. Découpez 6 rondelles et utilisez un petit emporte-pièce pour faire des chapeaux plus petits et plus cohérents avec la taille des œufs de caille.
Découpez aussi des petits parallélépipèdes rectangles. Collez les 2 parties du chapeau avec un peu de mayonnaise.
Coupez la base de chaque œuf de poule pour les stabiliser. Plantez un pic dans chaque œuf de poule et placez un œuf de caille par-dessus.
Coupez le dessus de chaque œuf de caille pour y placer les chapeaux.
Coupez dans la carotte de petits bâtonnets un peu en triangle pour faire les nez. Plantez-les au milieu des œufs de caille.
Mettez les yeux, les graines de sésame tiennent tout seuls. Et ajoutez aussi les graines sur le ventre pour faire les boutons.
Plantez les feuilles de persil pour faire les balais et nouez la ciboulette autour du cou pour faire l’écharpe.
