Nous vous proposons la recette pour faire des madeleines parfaites, de savoureuses madeleines légères sans beurre ni sucre, faciles à réaliser et idéales à déguster en collation légère.
Ingrédients :
- 2 œufs
- 180 g de farine de riz
- 2 cuillères à soupe d’huile
- 100 g de jus d’orange
- 65 g de miel
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
Préparation :
Préchauffez le four à 180°.
Battez les œufs en omelette puis ajoutez le miel, l’huile et le jus d’orange et mélangez.
Ensuite ajoutez la farine de riz et la levure chimique puis mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Répartissez la pâte dans des moules à madeleines puis Mettez à cuire au four préchauffé à 180° pendant 10 à 12 minutes.
