Découvrez notre recette de la Crème brûlée facile, un dessert gourmand, une délicieuse crème parfumée à la vanille, facile et simple à réaliser chez vous pour le dessert.
Ingrédients :
- 6 jaunes d’œuf
- 100 g de sucre
- 1 gousse de vanille ( que les graines )
- 250 ml de lait écrémé
- 250 ml de crème liquide
Préparation :
Mettez le lait à bouillir, puis ajoutez la crème le sucre et la vanille hors du feu, ensuite ajoutez les jaunes d’œufs.
Mettez la préparation à chauffer tout doucement, puis versez dans quatre ramequins.
Ensuite mettez la crème brûlée facile à cuire au four au bain marie à 180° pendant 45 minutes.
Laissez refroidir la crème avant de la servir, vous pouvez mettre dessus du sucre et le brûler avec un chalumeau de cuisine.
