Nous vous proposons la recette facile pour réaliser le cocktail Rossini, un délicieux cocktail d’origine italienne, bien rafraîchissant, à base de fraises et de vin mousseux.
Ingrédients :
- 170 g de fraises
- 350 ml de vin mousseux
- 1 citron coupé en rondelles fines
Préparation :
Lavez les fraises et enlevez les queues puis passez-les au mixeur jusqu’à obtenir une purée. versez la purée de fraise obtenue dans les verres.
Ajoutez ensuite le vin mousseux froid et mélangez bien.
Pour décorer, ajoutez quelques morceaux de fraise, les rondelles de citron et un peu de menthe dans les verres. Enfin servez votre cocktail Rossini.
