Nous vous proposons La recette du curry de poulet au fromage blanc, un délicieux plat léger de la cuisine indienne, facile et simple à réaliser et parfait à servir avec du riz.
Ingrédients :
- 500 g de blancs de poulet
- 250 g de fromage blanc
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de curry
- Sel et poivre
Préparation :
Commencez par couper le poulet en morceaux, et réservez.
Mélangez dans un bol le fromage blanc avec le curry et l’huile puis faites-y mariner les morceaux de poulet pendant une heure.
Egouttez le poulet et mettez le à cuire dans une poêle, puis ajoutez la marinade et laissez cuire 3 minutes.
Servez le curry de poulet au fromage blanc bien chaud avec du riz complet et une petite salade.
