Découvrez notre recette des nuggets de poulet avec Thermomix, de délicieux nuggets faite avec des ingrédients naturels, facile et simple à réaliser chez vous pour faire plaisire à vos enfants.
Ingrédients :
- 600 g de blanc de poulet
- 2 tranches de pain de mie
- 1 oignon
- 120 g de gruyère râpé
- 110 g de pommes de terre
- 2 jaunes d’œufs
- 1 cuillère à café de sel
- De la chapelure
Préparation :
Mettez l’oignon et la pomme de terre coupé en morceaux dans le bol du Thermomix, enlevez la croute du pain de mie et ajoutez-le au bol, puis mixez 10 secondes à la vitesse 5.
Raclez les parois puis mixez encore 10 secondes à la vitesse 5.
Ajoutez les jaunes d’œufs, les blancs de poulet coupés en morceaux, le fromage et le sel, puis mixez encore 10 secondes à la vitesse 5.
Raclez à nouveau les parois et mixez 10 secondes à la vitesse 5.
Versez votre préparation dans un saladier, puis dans la pomme de votre main façonnez des nuggets et roulez-les ensuite dans la chapelure.
Faites frire vos nuggets de poulet dans de l’huile pendant 10 à 15 minutes avant de servir.
