Nous vous proposons la recette des oeufs brouillés au saumon, une délicieuse à base des oeufs et saumon fumé, trés facile et rapide à réaliser pour le petit-déjeuner.
Ingrédients :
- 4 oeufs
- ciboulette
- 100 g de saumon fumé
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 15 ml crème fraîche liquide
- 1 cuillère à soupe de beurre
- Sel et poivre
Préparation :
Détaillez le saumon en fines lanières.
Battez les oeufs en omelette ensuite ajoutez la créme liquide, le sel le pivre et la ciboulette puis mélangez.
Faites chauffer le beurre dans une poêle antiadhésive puis versez le mélange œufs en mélangent fréquemment avec une cuillère à bois.
Ensuite ajoutez le saumon fumé puis servez.
