Découvrez notre recette de Poulet à la moutarde, une délicieuse recette facile et simple à réaliser, idéale pour le déjeuner, à servir avec une salade ou des légumes de saison.
Ingrédients :
- 1 oignon
- 500 g de blanc de poulet
- 130 ml de vin blanc
- 6 cuillères à soupe de crème liquide
- 2 cuillères à soupe de moutarde fine de Dijon
- 3 cuillères à café d’huile d’olive
- sel et poivre
Préparation :
Commencez par émincer l’oignon et couper le poulet en morceaux.
Faites revenir les oignons dans l’huile d’olive, puis ajoutez les morceaux de poulet, et laissez dorer.
Ajoutez le vin blanc et laissez mijoter quelque minutes,
Ajoutez la crème liquide, la moutarde, salez et poivrez, puis laissez cuire 20 minutes.
Servez poulet à la moutarde avec du riz ou des pâtes, à coté d’une bonne salade.
