Nous vous proposons la recette de la quiche sans pâte au thon avec Cookeo, une délicieuse quiche salée à base de thon, poivrons et de gruyère, facile et simple à réaliser chez vous.
Ingrédients :
- 4 oeufs
- 70 g farine
- 20 g de thon
- 60 g de gruyère
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 2 cuillères à soupe de crème
- 280 ml de lait
- sel et poivre
Préparation :
Dans un saladier battez les oeufs avec le lait et la crème, ajoutez ensuite la farine, le sel, le poivre puis mélangez.
Ajoutez le thon que vous avez préalablement émietté et les poivrons coupés en dés puis mélangez.
Versez la préparation dans un moule ( en silicone de 18 cm de diamètre) puis parsemez de gruyère râpé.
Placez le moule dans la cuve avec le panier vapeur puis mettez 200 ml d’eau dans la cuve.
Programmez 25 minutes en mode cuisson sous pression.
