Nous vous proposons la recette du riz aux petits pois et au jambon, un délicieux plat de riz facile et simple à réaliser chez vous.
Ingrédients :
- 250 g de riz
- 700 ml d’eau chaude +1/2 cube de bouillon de légumes
- 100 g de jambon en dés
- 160 g de pois surgelés
- 2 échalotes hachée
- 4 cuillères à café d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail haché
- sel et poivre
Préparation :
Dans une cocotte chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’échalote haché et l’ail haché pendant quelques minutes.
Ajoutez le riz puis laissez revenir 2 minutes.
Ensuite ajoutez le jambon en cube, les petits pois et le bouillon chaud, salez poivrez puis laissez cuire 15 à 20 minutes.
Ensuite servez votre plat avec une bonne salade.
