Découvrez notre recette des tagliatelles aux courgettes et crevettes légères, un délicieux plat bien équilibré, facile et rapide à réaliser pour vos repas.
Ingrédients:
- 400 g de tagliatelle
- 250 g de crevettes roses décortiquées
- 3 courgettes
- 2 gousse d’ail
- 40 g de crème fraîche
- 4 cuillères à café d’huile d’olive
- 1 poivrons de taille moyenne
- sel et poivre
Préparation:
Faites bouillir l’eau dans une casserole et faites-y cuire les tagliatelles le temps indiqué sur l’emballage, pendant ce temps, épluchez les courgettes et coupez-les, coupez le poivron, e épluchez et hachez l’ail.
Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle et faites y revenir les courgettes, les poivrons et l’ail 2 minutes. Ajoutez les crevettes, la crème et laissez cuire encore 3 minutes.
Egouttez les tagliatelles, puis versez les courgettes et les crevettes dessus, salez et poivrez puis servez aussitôt.
