Découvrez notre recette pour faire la tarte au fromage avec Thermomix, une délicieuse tarte salée, facile à cuisiner et parfaite à servir avec une bonne salade de saison.
Ingrédients :
- 1 pâte brisée maison
- 260 g de crème liquide
- 3 oeufs
- sel et poivre
- 350 g de fromage au choix ( comté, parmesan, gruyère ..)
Préparation :
Préchauffez le four à 190°C.
Préparez la pâte brisée puis étalez-la dans un moule à tarte et piquez-la.
Mettez dans le bol la moitié du fromage puis réglez 10 secondes à la vitesse 8.
Ajoutez le reste du fromage et remixez 10 secondes à la vitesse 8.
Ajoutez les oeufs et la crème, le sel et le poivre puis réglez 50 secondes à la vitesse 5.
Versez la préparation sur le fond de la tarte puis enfournez 30 à 35 minutes.
