Découvrez notre recette de la salade de chèvre chaud, une délicieuse salade au frommage de chèvre, trés facile à réaliser chez vous pour le repas de soir.
Ingrédients:
- 60 g de fromage de chèvre frais
- 60 g de lardons fumés
- 4 tranches de pain
- 2 pomme
- 2 avocat
- 2 petites laitue
- 4 tomates
- 2 cuillères à café de vinaigre
- 2 cuillères à café d’huile d’olive
Préparation:
Commencez par éplucher et couper la pomme et l´avocats en lamelles, épépinez et coupez les tomates en dés, ensuite, faites revenir les lardons dans une poêle et dans une autre, faites revenir la pomme 3 minutes.
Dans un saladier, mettez la laitue, les tomates, les lardons les morceaux de pomme et d´avocats, puis assaisonnez avec le vinaigre et l’huile d’olive.
Passez le pain recouvert de fromage 2 minutes au grill.
Servez votre salade dans des assiettes, accompagnée de tranches de pain au chèvre.
