Salade de chèvre chaud

Salade de chèvre chaud

Découvrez notre recette de la salade de chèvre chaud, une délicieuse salade au frommage de chèvre, trés facile à réaliser chez vous pour le repas de soir.

Ingrédients: 
  • 60 g de fromage de chèvre frais
  • 60 g de lardons fumés
  • 4 tranches de pain
  • 2 pomme
  • 2 avocat
  • 2 petites laitue
  • 4 tomates
  • 2 cuillères à café de vinaigre
  • 2 cuillères à café d’huile d’olive
Préparation:

Commencez par éplucher et couper la pomme et l´avocats en lamelles, épépinez et coupez les tomates en dés, ensuite, faites revenir les lardons dans une poêle et dans une autre, faites revenir la pomme 3 minutes.
Dans un saladier, mettez la laitue, les tomates, les lardons les morceaux de pomme et d´avocats, puis assaisonnez avec le vinaigre et l’huile d’olive.
Passez le pain recouvert de fromage 2 minutes au grill.
Servez votre salade dans des assiettes, accompagnée de tranches de pain au chèvre.

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