Nous vous proposons la recette du brownie léger et express, un savoureux gâteau au chocolat et frommage blanc, sans matière grasse, facile et rapide à réaliser chez vous.
Ingrédients :
- 2 œufs
- 50 g de chocolat noir
- 8 cuillères à soupe de fromage blanc
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de cacao non sucré
- 1 cuillère à soupe d’édulcorant
- 4 cuillères à soupe de farine
Préparation :
Coupez le chocolat en morceaux puis faites-le fondre au micro-ondes.
Dans un saladier battez les œufs et l’édulcorant puis ajoutez le chocolat fondu et mélangez.
Ensuite, ajoutez le fromage blanc, la farine et la levure puis mélangez bien avec un batteur électrique.
Versez la préparation dans un grand moule recouvert de papier sulfurisé ou répartissez dans 4 ramequins.
Préchauffez le four à 180°C puis enfournez 10 à 15 minutes.
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