Découvrez notre méthode pour faire un bon cocktail à la pastèque avec votre Thermomix, la recette est assez facile et le résultat est surprenant.
Ingrédients :
- 600 g de pastèque,
- 35 g de jus de citron,
- 120 g de vodka,
- 60 g de limonade,
- 60 g de gin,
- 5 feuilles de menthe,
- 12 glaçons,
- 2 brins de menthe pour décorer,
Préparation :
Mettez les 600 g de pastèque dans le bol du Thermomix, puis mixez 10 secondes à la vitesse 4.
Versez le jus dans une passoire au-dessus d’un bol et filtrez bien pour enlever toutes les graines.
Versez le jus de pastèque dans le bol, ajoutez les 120 g de vodka, 60 g de gin, 35 g de jus de citron, 5 feuilles de menthe, puis mixez 5 secondes à la vitesse 2.
Ajoutez la limonade et mélangez avec la spatule.
Versez le cocktail à la pastèque au Thermomix dans deux verres et servez avec des glaçons et de la menthe.
