Cocktail à la pastèque

Cocktail à la pastèque

Découvrez notre méthode pour faire un bon cocktail à la pastèque avec votre Thermomix, la recette est assez facile et le résultat est surprenant.

Ingrédients :
  • 600 g de pastèque,
  • 35 g de jus de citron,
  • 120 g de vodka,
  • 60 g de limonade,
  • 60 g de gin,
  • 5 feuilles de menthe,
  • 12 glaçons,
  • 2 brins de menthe pour décorer,
Préparation :

Mettez les 600 g de pastèque dans le bol du Thermomix, puis mixez 10 secondes à la vitesse 4.

Versez le jus dans une passoire au-dessus d’un bol et filtrez bien pour enlever toutes les graines.

Versez le jus de pastèque dans le bol, ajoutez les 120 g de vodka, 60 g de gin, 35 g de jus de citron, 5 feuilles de menthe, puis mixez 5 secondes à la vitesse 2.

Ajoutez la limonade et mélangez avec la spatule.

Versez le cocktail à la pastèque au Thermomix dans deux verres et servez avec des glaçons et de la menthe.

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