Nous vous proposons la recette pour faire la Crème Chantilly fait maison au Companion, une recette facile pour réaliser votre propre crème chantilly maison.
Ingrédients :
- 20 g sucre glace
- 200 g crème fraîche liquide entière
Préparation:
D’abord insérez le batteur, puis mettez la crème fraîche liquide entière dans votre robot, et réservez au frigo pendant 2 heures.
A la sortie du frigo, mélangez 2 minutes / V 5.
Ajoutez le sucre glace, puis mélangez 1 minute / V 6.
Laissez reposer au réfrigérateur 2 heures au minimum.
Servez la crème à l’aide d’une poche à douille (qui vous permet de donner une jolie apparence ‘striée’ à la crème).
