Crème Chantilly fait maison au Companion

mia

Crème Chantilly fait maison au Companion

Nous vous proposons la recette pour faire la Crème Chantilly fait maison au Companion, une recette facile pour réaliser votre propre crème chantilly maison.

Ingrédients :
  • 20 g sucre glace
  • 200 g crème fraîche liquide entière
Préparation:

D’abord insérez le batteur, puis mettez la crème fraîche liquide entière dans votre robot, et réservez au frigo pendant 2 heures.
A la sortie du frigo, mélangez 2 minutes / V 5.
Ajoutez le sucre glace, puis mélangez 1 minute / V 6.
Laissez reposer au réfrigérateur 2 heures au minimum.
Servez la crème à l’aide d’une poche à douille (qui vous permet de donner une jolie apparence ‘striée’ à la crème).

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