Découvrez notre recette pour faire des biscuits légers au goût de citron, de délicieux biscuits, faciles et simples à réaliser chez vous pour le goûter.
Ingrédients :
- 150 g de farine
- 90 g de fromage
- Le zeste d’un citron
- 50 g de sucre
- jus d’un citron
Préparation :
Commencez par mélanger le fromage frais et l’édulcorant, puis ajoutez la farine, le jus et le zeste de citron et mélangez bien.
Avec la pâte obtenue formez une boule, enveloppez-la dans un film alimentaire et placez-le au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Formez 12 boules égales puis aplatissez-les avec les doigts, en leur donnant une forme ronde.
Mettez les biscuits légers au goût de citron sur une plaque à pâtisserie couverte de papier sulfurisé. Mettez à cuire au four préchauffé à 180° pendant 15-20 minutes, en surveillant.
