Biscuits légers au goût de citron

Biscuits légers au goût de citron

Découvrez notre recette pour faire des biscuits légers au goût de citron, de délicieux biscuits, faciles et simples à réaliser chez vous pour le goûter.

Ingrédients : 
  • 150 g de farine
  • 90 g de fromage
  • Le zeste d’un citron
  • 50 g de sucre
  • jus d’un citron
Préparation :

Commencez par mélanger le fromage frais et l’édulcorant, puis ajoutez la farine, le jus et le zeste de citron et mélangez bien.

Avec la pâte obtenue formez une boule, enveloppez-la dans un film alimentaire et placez-le au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Formez 12 boules égales puis aplatissez-les avec les doigts, en leur donnant une forme ronde.

Mettez les biscuits légers au goût de citron sur une plaque à pâtisserie couverte de papier sulfurisé. Mettez à cuire au four préchauffé à 180° pendant 15-20 minutes, en surveillant.

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