Nous vous proposons la recette pour faire des boulettes aux raisins secs et aux amandes, trés simples à réaliser pour un goûter équilibré et facile à emporter.
Ingrédients:
- 50 g de raisins secs
- 50 g de cranberries séchées
- 100 g de dattes, dénoyautées et grossièrement hachées
- 60 grammes de noix de cajou
- 40 grammes d’amandes
- 100 g de flocons d’avoine complets
- 1 cuillère à café d’huile de noix de coco
Préparation:
Mélangez les dattes, les raisins, les cranberries, les noix les flocons d’avoine et l’huile de coco jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Placez votre préparation dans une assiette ou un bol et placez dans le congélateur pendant 20 minutes.
Retirez du congélateur, puis divisez sur 12 morceaux et roulez-les en boules, ensuite remettez les boules au congélateur et laissez-les pendant une heure.
Vous pouvez gardez vos boules aux réfrigérateur ou au congélateur.
