Nous vous proposons la recette des carottes vichy légères, une délicieuse recette, trés facile et simple à réaliser pour accompagner vos plats de viande et poisson.
Ingrédients :
- 10 carottes
- 1 cuillère à café de sucre roux
- 2 cuillère à soupe de beurre
- Sel et poivre
- Persil haché
- Eau
Préparation :
Commencez par éplucher et couper les carottes en rondelles.
Mettez les carottes dans une sauteuse puis recouvrez d’eau .
Ajoutez beurre, sucre, salez et poivrez puis laissez cuire environ 30 minutes, sans couvrir, afin que l’eau s’évapore.
Parsemez un peu de persil haché puis servez.
