Crêpes sans lait ni beurre

mia

Crêpes sans lait ni beurre

Nous vous proposons la recette pour faire des Crêpes sans lait ni beurre, délicieuses, moelleuses, et trés facile à réaliser pour le petit déjeuner ou le gouter.

Ingrédients : 
  • 2 oeufs
  • 160 g de farine
  • 1 cuillère à soupe d’huile
  • 1 pincée de sel
  • 25 cl d’eau
  • 22 g de stévia
  • 1 cuillère à café de levure chimique
Préparation :

Dans un bol mettez la farine, le stévia, le sel et la levure chimique, ajoutez les œufs et mélangez, puis ajoutez l’huile et l’eau en continuant à mélanger.

Mélangez avec un fouet jusqu’à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux, ça sera un peu liquide.

Dans une poêle anti-adhésive mettez un peu d’huile, puis versez-y un peu de pâte et faites cuire quelques minutes.

Servez les crêpes sans lait ni beurre avec des fruits frais, ou saupoudrez dessus du sucre glace ou de cannelle.

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