Découvrez notre recette de la glace Tiramisu au Thermomix, une délicieuse crème glacée parfumée au café, onctueuse et gourmande, facile à réaliser chez vous pour le dessert.
Ingrédients :
- 220 ml de crème liquide
- 260 g de mascarpone
- 180 ml de lait chaud
- du cacao
- 6 boudoirs
- 110 g de sucre
- 3 cuillères à soupe de café instantané
Préparation :
Commencez la préparation de cette glace tiramisu au Thermomix. Délayez le café instantané dans le lait chaud puis mélangez et laissez refroidir.
Insérez le fouet, et mettez dans le bol du Thermomix le mascarpone, la crème et le sucre puis mélangez 1 minute à la vitesse 3.
Ajoutez le lait au café et mélangez encore 1 minute à la vitesse 3.
Versez la préparation dans un récipient puis placez au congélateur pendant 12 heures.
Ensuite coupez en morceaux et mettez dans le bol puis mixez 40 secondes à la vitesse 8.
Ajoutez les boudoirs coupés en morceaux puis réglez 20 secondes à la vitesse 6.
Saupoudrez de cacao puis servez.
