Voici une recette de gratin aux champignons et thon express. C’est un plat facile à préparer et qui ne nécessite que quelques ingrédients courants.
Ingrédients :
- 1 boîte de thon (200g environ)
- 250 g de champignons frais (ou en boîte)
- 200 g de crème fraîche
- 100 g de fromage râpé (emmental, comté, etc.)
- 2 gousses d’ail
- Sel et poivre
- Un peu d’huile d’olive
- Chapelure (optionnel)
Instructions :
Préchauffez votre four à 200°C (Thermostat 6-7).
Égouttez le thon et mettez-le de côté.
Si vous utilisez des champignons frais, nettoyez-les et coupez-les en tranches. Si vous utilisez des champignons en boîte, égouttez-les.
Dans une poêle, faites revenir les champignons avec un peu d’huile d’olive et les gousses d’ail hachées. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Laissez cuire pendant environ 5 minutes.
Ajoutez le thon aux champignons dans la poêle et mélangez bien. Ajoutez ensuite la crème fraîche et mélangez jusqu’à ce que tout soit bien combiné. Laissez cuire pendant quelques minutes de plus.
Versez le mélange de thon et de champignons dans un plat allant au four. Saupoudrez de fromage râpé et, si vous le souhaitez, de chapelure pour une couche croustillante supplémentaire.
Enfournez pendant environ 15-20 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.
Servez chaud, avec une salade verte par exemple. Bon appétit !
Note: Il est possible de personnaliser cette recette en ajoutant d’autres ingrédients comme des légumes (épinards, brocoli, etc.) ou des épices (paprika, curry, etc.).
