Découvrez notre meilleure du poulet tandoori, d’origine indienne, facile et simple à réaliser chez vous. A servir avec du riz et des légumes frais.
Ingrédients :
- 500 g de poulet
- Un peu de jus de citron
- 2 cuillères à café de tandoori
- 2 yaourts
- Un peu de sel
Préparation :
Dans un bol mélangez le yaourt, le tandoori, le sel et le jus de citron. Ajoutez ensuite les morceaux de poulet et mélangez bien pour bien enrober les morceaux.
Idéalement mettez le mélange yaourt épices avec les morceaux de poulet dans un sac de congélation pour mieux les imbiber de sauce, puis laissez mariner pendant une heure.
Mettez les morceaux de poulet dans un plat allant au four et passez-les sous le gril du four à environ 220° pendant 20 à 25 minutes.
Retournez les morceaux de poulet à mi-cuisson puis badigeonnez de marinade.
Servez le poulet tandoori avec du riz complet de préférence et une salade de légumes frais pour un repas complet.
