Poulet à la sauce aux champignons

mia

Poulet à la sauce aux champignons

Nous vous proposons une bonne recette de Poulet à la sauce aux champignons, un délicieux plat, facile et simple à réaliser pour un déjeuner ou un repas de soir.

Ingrédients :
  • 500 g de blanc poulet en morceaux
  • 300 g de champignons
  • 2 cuillères à café d’huile
  • 3 oignons râpés
  • 2 verres d’eau chaude
  • 2 branches de thym
  • Du persil pour décorer
  • sel et poivre noir
Préparation :

Faites revenir l’huile dans une marmite avec le poulet, l’oignon râpé, le thym à feu moyen pendant 15 minutes, puis salez et poivrez.

Ajoutez 2 verres d’eau chaude et laissez cuire encore pendant 25 minutes.

Dans une poêle, à feu moyen, faites revenir les champignons pendant 10 minutes, puis ajoutez-les à la première préparation et laissez mijoter jusqu’à réduction de la sauce.

Enfin décorez avec du persil puis servez ce plat de poulet à la sauce aux champignons avec du riz ou des pâtes, bon appétit !

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