Nous vous propsosons la recette pour préparere la fameuse marmite espagnole, un délicieux plat à base de riz de légumes, poulet et de chorizo, facile et simple à réaliser chez vous pour un repas famillial.
Ingrédients :
- 140 g de chorizo coupé en rondelles
- 500 g de blanc de poulet
- 100 g de lardons coupés en allumettes
- 180 g de crevettes décortiquées
- 2 oignons émincés
- 2 poivrons coupés en morceaux
- 300 ml de bouillon de volaille
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café de paprika
- Du piment
Préparation :
Commencez la préparation de la marmite espagnole en coupant le blanc de poulet en morceaux et le chorizo en rondelles. Emincez l’oignon, coupez les poivrons en morceaux.
Dans une cocotte mettez tous les ingrédients puis ajoutez le bouillon de volaille et mélangez bien le tout avec une spatule en bois.
Laissez cuire pendant 20 minutes puis servez cette marmite espagnole bien chaude.
