Nuggets de poulet aux épices

mia

Nuggets de poulet aux épices

Nous vous proposons la recette du nuggets de poulet aux épices, de délicieux nuggets bien parfumés, cuits au four, faciles et simple à réaliser, à servir avec une bonne salade de saison pour un repas léger et gourmand.

Ingrédients :
  • 2 œufs
  • 400 g de blanc de poulet
  • 4 cuillères à café de curry en poudre
  • 2 cuillères à soupe de chapelure
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 2 cuillères à café de paprika
  • 2 cuillère à café de persil ciselé
  • 6 cuillères à café d’huile d’olive
  • Sel et poivre
Préparation :

Commencez par couper le blanc de poulet en lanières et réservez. Battez l’œuf en omelette dans un bol avec 2 cuillères à café d’eau, une pincée de sel et poivre.

Mettez les lanières de poulet dans un sac, saupoudrez-les de farine et secouez pour bien les enrober, puis disposez-les dans une assiette.

Dans une autre assiette mettez la chapelure et les épices, ensuite trempez chaque lanière de poulet enfarinée dans l’œuf battu, puis roulez-les dans la chapelure, et disposez dans un plat allant au four.

Mettez les nuggets de poulet aux épices à cuire dans le four à 180° pendant 30 minutes avant de servir avec une petite salade.

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