Pâte brisée avec Thermomix

Pâte brisée avec Thermomix

Découvrez notre méthode pour faire une pâte brisée avec Thermomix, une bonne pâte de base de tarte tartes salées ou sucrées , facile et simple à réaliser chez vous.

Ingrédients :
  • 250 g de farine
  • 80 g d’eau
  • 1 cuillère à café de sel
  • 125 g de beurre mou
Préparation  :

Mettez dans le bol du Thermomix la farine, le beurre et sel, ensuite mixez 10 secondes vitesse turbo, puis ajoutez l’eau et programmez 1 minute mode épi.

Retirez la pâte du Thermomix, formez une boule, puis enveloppez-la et placez et réfrigérateur pendant 1 heure.

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