Nous vous proposons la recette et préparez une poêlé de nouilles aux légumes et à la sauce soja, un délicieux plat asiatique très facile à réaliser chez vous.
Ingrédients :
- 250 g de nouilles
- 1 poivron
- 2 carottes
- 4 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à café de beurre
- 180 g de blanc de poulet
- 1 oignon
- 1 navet
- Sel et poivre
Préparation :
Mettez de l’eau à chauffer dans une casserole pour cuire les nouilles.
Après ébullition, plongez-y les nouilles et laissez cuire selon les indications sur le paquet, en général 2 à 3 minutes suffisent, puis réservez.
Beurrez une poêle ou un wok, puis faites-y revenir l’oignon émincé.
Emincez le blanc de poulet, puis mettez à cuire avec avec l’oignon.
Emincez finement la carotte, le poivron et le navet et ajoutez-les dans la poêle.
Ajoutez ensuite les nouilles et faites-les sauter, puis versez la sauce soja par dessus. Assaisonnez et prenez en considération que la sauce est déjà salée.
A la fin de la cuisson servez votre poêlé de nouilles aux légumes et à la sauce soja bien chaude.
