Nous vous présentons la recette du cake à la banane et et au chocolat, un savoureux gâteau moelleux avec des morceaux de bananes fondantes et duchocolat, facile et simple à réaliser, parfait pour un goûter gourmand pour toute la famille.
Ingrédients :
- 2 oeufs
- 4 bananes
- 260 g de farine
- 75 g de chocolat à 70% de cacao
- 110 g de fromage frais
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de sucre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Préparation :
Dans un bol mélangez le fromage frais, le sucre, le sucre vanillé, et les oeufs, puis battez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Ajoutez la farine, la levure et le sel et mélangez encore, une fois la pâte bien homogène, ajoutez le chocolat coupé en gros morceaux et les bananes coupées en tranches.
Gardez quelques tranches de bananes pour les poser sur le dessus du gâteau pour la décoration finale.
Mettez le cake à la banane et au chocolat à cuire au four préchauffé à 150° pendant 60 minutes. Laissez-le refroidir avant de le déguster.
