Gâteau au yaourt et aux fruits

Gâteau au yaourt et aux fruits

Nous vous proposons la recette du gâteau au yaourt et aux fruits, un délicieux gâteau au fruits de saison, facile et simple à réaliser chez vous pour le dessert.

Ingrédients  : 
  • 3 oeufs
  • 220 g de farine
  • 1 yaourt nature
  • 130 g de sucre
  • 1 poire
  • 1 banane
  • 130 g de fromage frais
  • 260 g de compote de pommes
  • 120 g de fruits rouges surgelés
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à café de la fleur d’oranger
  • 1 sachet de sucre vanillé
Préparation :

Versez dans un saladier le yaourt et la compote, ensuite versez la farine, le sucre, le fromage frais, la fleur d’oranger et les 3 oeufs.

Coupez la pomme, la banane, la poire en cube et ajoutez-les au contenu du saladier avec les fruits rouges. Mélangez bien le tout avec un fouet.

préchauffez le four à 200°.

Couvrez un moule de papier sulfurisé et versez-y la pâte, puis mettez au four pendant 30 minutes, laissez refroidir avant de servir.

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