haricots blancs à la sauce tomate

haricots blancs à la sauce tomate

Nous vous proposons la recette des haricots blancs à la sauce tomate, un délicieux plat facile et simple à réaliser pour accompagner vos plats,

Ingrédients :
  • 1 oignon
  • 500 g de haricots
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 2 gousses d’ ail
  • sel et poivre
  • 220 g de tomates pelées et concassées
Préparation :

Trempez les haricots dans l’eau froide pendant 12 heures.
Ensuite faites les cuire dans l’eau pendant environ 1 heure, puis égouttez-les.
Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon et l’ail hachés pendant 5 minutes.
Ajoutez les tomates puis laissez cuire 20 minutes.
Ensuite ajoutez les haricots blancs salez, poivrez et laissez cuire encore 10 minutes puis servez.

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