Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

Découvrez notre recette des spaghetti alla carbonara, un bon plat de Spaghetti nappées d’une sauce crémeuse au lardon. Trés rapide à réaliser et parfait à servir avec une salade pour un repas équilibré.

Ingrédients: 
  • 220 g de spaghetti
  • 4 oeufs
  • 4 cuillères à café d’huile d’olive
  • 160 g de lardons
  • sel et poivre
  • 60 g de parmesan frais râpé 
Préparation:

Faites revenir les lardons dans une poêle, puis faites cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante suivant les indication sur l’emballage.
Cassez les oeufs dans un saladier, et mélangez-les avec le parmesan râpé.
Égouttez les pâtes, reversez-les dans la casserole, ensuite ajoutez les lardons, les oeufs, salez, poivrez puis mélangez pendant 2 minutes sur feu doux.

0/5 (0 Reviews)

LAISSER UN COMMENTAIRE

S'il vous plaît entrez votre commentaire!
S'il vous plaît entrez votre nom ici